西巣鴨にある「す～ぷ道 連」というお店がいちばん好き。何年か前に徒歩圏内に住んでいたので足繁く通っていたんだけど、引っ越した今でも時々食べに行くぐらい好き。
個人的なお勧めは濃厚つけ麺。魚介系の濃厚スープには味のたっぷり染みた角切りの肉が沈んでいて満足感たっぷり。柚子わさびを絡めて食べるツルツルの麺は喉ごしが良く300グラムの量をあっという間に食べきってしまえる。
魚介系のつけ麺というと、どこも似たり寄ったりの味になってしまいがちだけど、ここのつけ麺は王道にして個性派。似た味だなーと感じるお店には今のところであったことがない。あと混ぜそばも美味しいし餃子も大きくて良い。普通のラーメンも美味しい。
用事がなければなかなか行く機会のない場所だとは思うけれど、近くに立ち寄る機会があったら是非とも行ってみて。
…書き終えてから気付いたけど、「おすすめの店を教えて」って質問じゃなかったね。まぁいっか。
（「どこラーメンですか？」という括りだと、尾道ラーメンとかが最近は結構好き。あと徳島ラーメンが気になってる）
――
ご質問はこちらから。なんでもどうぞ。
